今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮(cháo)新闻客户端 记者 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式解封(jiěfēng)，杭州人期盼已久(yǐjiǔ)的钱塘江江鲜回归。

开渔首日，渔获如何？今年的鱼王有多大(dà)？

一大早，记者来到了钱塘江边的九堡杨公渔码头(yúmǎtóu)，带来(dàilái)最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区(chéngqū)唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船(yúchuán)下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸上摆起了鱼市(yúshì)，归来(guīlái)的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至(jiézhì)今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(yúwáng)是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和(hé)老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄

老饕吃客(chīkè)现场等“首鲜”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗(jiāngmán)、鳊鱼……首日(shǒurì)的鱼获品种不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼(yú)，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位(tānwèi)边还放着两条包头(bāotóu)鱼。

戴师傅说，不同鱼价格(jiàgé)不一样，活翘嘴活30元(yuán)一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼的人(rén)不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心心念(xīnniàn)的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄(shè)

70多岁的钱师傅早早从(cóng)临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴(dài)师傅的摊位上买了鱼，现场杀了起来。

为了保证(bǎozhèng)鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者(jìzhě)，他(tā)盼开渔很久了，今早6点多就出门了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来(lái)这里买鱼，过两天还会再(zài)来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边，鱼嫂戴阿姨摊位(tānwèi)的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼(lúyú)。

“我老公凌晨从江里钓上来的，早上6点(diǎn)不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小的都有，来问价的人很多。大的1000元(yuán)一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗(jiāngmán)来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢(xǐhuān)吃鳗鱼的人很喜欢，我们(wǒmen)家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗适合清蒸吃(chī)。

谈起今年的首捕鱼(bǔyú)获，戴阿姨说要比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点(yìdiǎn)。”

小吃货们头次逛鱼市(yúshì)“灵市面”

除了来买(mǎi)鱼解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着(zhe)孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来逛鱼市的人(rén)越来越多。

新杭州人罗女士的儿子今年(jīnnián)小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带(dài)着儿子来了，“我们以前没来过(guò)，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见(kànjiàn)摊上五花八门的鱼，兴致(xìngzhì)高涨，不停地用手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴和包头(bāotóu)鱼。

住在附近的周女士也带着(zhe)7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼(yú)回家红烧。”

她说一家人都很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场(shìchǎng)上(shàng)买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟(gēn)外面差不多，主要还吃得放心。”

现场(xiànchǎng)开烧，馋哭隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船陆续(lùxù)返回，带回来(huílái)的鱼里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤(sānshíjīn)，很快就被守候在摊位前的顾客(gùkè)买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条(tiáo)已经算比较接近了，是不是鱼王不好说(shuō)，要等所有的船回来才知道。”

当天(dàngtiān)，九堡街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅有鱼市，还架起了灶台(zàotái)。

厨师现杀刚刚(gānggāng)捕捞的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从(cóng)鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被(bèi)好，杨师傅只需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟(shíjǐfēnzhōng)就(jiù)可以出锅。”杨师傅说，这是他们(tāmen)连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐(jiāoyán)刀鱼。

“刚捕捞的(de)小刀鱼，腌制好在油锅里炸到金黄，再(zài)撒椒盐粉就(jiù)可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨(tòugǔ)新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去(qù)这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇(shuāngpǔzhèn)袁浦码头对面的鱼市；

滨江区西兴路与闻涛路交叉口的(de)鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公(yánggōng)农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头(mǎtóu)附近鱼市。