传统文化融合食品安全 杭州钱塘用心守护百姓健康

潮(cháo)新闻客户端 通讯员 任泽华 近日，在杭州市钱塘区临江街道高新社区广场，一场“粽享端午·食安(shíān)临江”端午节主题活动(huódòng)吸引(xīyǐn)了辖区200多名居民参与。其中，报名的家庭有八十多户，有不少是宝妈带着二娃的家庭，活动现场欢声笑语，居民们(men)在趣味互动中感受传统文化魅力，学习食品安全知识。 临江街道食安办负责人介绍，活动旨在弘扬传统文化(wénhuà)，增进邻里情谊，宣传食安知识。活动设置了(le)丰富多彩的互动环节，在包粽子(zòngzi)(zòngzi)区域，居民们(men)围在一起，捋粽叶、填糯米、扎棉绳，巧手翻飞(fānfēi)间，一个个饱满(bǎomǎn)的粽子迅速成型，现场弥漫着粽叶清香。投壶、钓青蛙粽子等传统游戏区更是人气高涨，老少居民同场竞技喝彩声不断。“多年没玩过这些老游戏了，今天和孩子一起体验，特别有意义！”居民王阿姨笑着说道。 居民群众在相互交流包粽子经验(jīngyàn) 临江街道(jiēdào)将食品安全宣传融入节日活动，通过“一问一答”趣味答题、发放科普手册等形式，向居民宣传食品选购(xuǎngòu)储存等实用知识，并贴心送上印有食安(shíān)标语的环保袋、端午粽子小(xiǎo)挂件、学习文具等小礼品。“没想到包粽子还能学到怎么挑选(tiāoxuǎn)安全食材，这活动真接地气！”居民李大爷点赞道。 工作人员在宣传食品安全小知识和(hé)派发端午节小礼品 近年来，钱塘区始终将食品安全作为(zuòwéi)重要的(de)民生(mínshēng)工程来抓，各街道在加大检查与监管力度、不断强化企业自律的同时，还积极探索宣教新方式，将传统文化与食品安全相融合，推动群众参与社会(shèhuì)共治，提高了全区食品风险防控水平，食品安全状况持续向好。