《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国(zhōngguó)连锁经营(jīngyíng)协会（CCFA）与毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展报告》。本报告中，围绕“自有品牌的拓维(tuòwéi)升级”“消费降级催生的便利餐饮”“即时(jíshí)零售和折扣店冲击下(xià)的突围”三大热点话题，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者带来启发(qǐfā)，以更好地应对内外部环境变化，推动行业高质量发展。 在本次(běncì)报告中，调查数据是基于(jīyú)中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系以及零售新业态等方面(fāngmiàn)做了定量分析。 报告(bàogào)的主要发现如下： 自由品牌下半场，从“商品销售”到“需求洞察(dòngchá)+情绪(qíngxù)满足”的商品价值 •消费者(xiāofèizhě)理性回归，对产品性价比的重视程度(chéngdù)进一步提高，便利店打破“自有品牌(pǐnpái)=低价替代”刻板印象，打造“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性(gǎnxìng)决策成为消费决策中的重要一环，消费者(xiāofèizhě)从价格驱动转向价值驱动，便利店加强自有品牌(pǐnpái)与消费者之间的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店探索温度带与鲜度(xiāndù)的错位(cuòwèi)竞争，打造自有品牌大单品。 便利餐饮化转型下的(de)业态重构机遇 •消费者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需(xū)更重视产品(chǎnpǐn)的刚需性价比与质价比。 •便利店品牌探索“便利店+食堂”模式(móshì)，以促进(cùjìn)餐饮业务内生式增长。 •本土便利店引入咖啡和烘焙等餐饮业(cānyǐnyè)态，探索跨界深度合作(hézuò)，内外融合，共生共赢。 即时零售与折扣店夹击下的便利店破局(pòjú)之道 •零食折扣店以低价策略迅速占领零售市场，吸引(xīyǐn)价格敏感型(xíng)消费者，进一步挤压便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的(de)新渠道为业态的更新升级带来全新的机遇(jīyù)和选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势(jiàgéyōushì)，仓店一体模式或成重要增量。（工人日报客户端记者 杨召奎）